藤の花の甘酢漬け
2014.04.18 (Fri)
オリーブオイルテイスティング
2014.04.18 (Fri)
5人のオリーブオイルソムリエ仲間とレジデンシャルスイートホテルのスイートルームを借りてテイスティング会を開きました。ボンラパスも近かったので食材はこちらで調達


合計12本のオリーブオイルを味わいました
イタリア、スペインのオイルでしたが、今回は目からウロコのスペインに軍配があがりました。
テイスティング終了後、野菜やチーズ、バケットにオリーブオイルかけていただきました。



合計12本のオリーブオイルを味わいました


テイスティング終了後、野菜やチーズ、バケットにオリーブオイルかけていただきました。
オリーブオイルテイスティング会
2014.04.12 (Sat)
こんにちは、今日はレジデンシャルスイートホテルでオリーブ仲間が集まってオリーブオイルのテイスティング会を開きます。10本近くのオイルが大集合
